MONOGRANO FELICETTI to najwyższy punkt osiągnięty w sztuce makaronu. Sztuka ta jest udoskonalana od 1908 roku. Pod szczytami Latemar, w sercu Val di Fiemme w harmonii między człowiekiem, a naturą zrodziła się wizja firmy MONOGRANO FELICETTI, która w dążeniu do doskonałości kieruje się jednym celem: jakością. Oznacza to wytwarzanie smacznej, zdrowej i bezpiecznej żywności. Woda używana w fabryce jest dostarczana bezpośrednio ze źródła. Dzięki temu w momencie gdy spotyka się z pszenicą jest krystalicznie czysta i świeża. Różne odmiany pszenicy uprawiane są w naturalny sposób, zgodnie ze ścisłymi protokołami rolnictwa ekologicznego. Jest ona przenoszona z pola przy minimalnej obróbce, zachowując jej charakterystyczne naturalne właściwości. Matt, Kamut, Farro i Il Cappelli: to najwyższej jakości pszenica o różnych odcieniach z szeroką paletą doznań smakowych. Zaangażowanie w autentyczność, które stało się misją firmy Felicetti to ochrona środowiska, zrównoważony sposób prowadzenia działalności oraz promocja zdrowej diety. To produkty o wyjątkowym smaku, zapachu i zestawie doskonale wyważonych cech, które sprawiają, że wszyscy miłośnicy makaronów nie mogą mu się oprzeć.